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Hay ciertas diferencias a considerar que pueden resultarte de utilidad antes de elegir entre calefones y termotanques.
Mientras que los calefones ofrecen agua caliente permanentemente, sin importar la cantidad de personas utilizando agua a la vez y tienen la ventaja de ocupar espacios reducidos, los termotanques no se ven afectados por la baja presión que pueda sufrir el suministro del agua, y por ello permiten abrir en cualquier momento varias canillas a la vez sin disminución del caudal. Además, pueden ser colocados fuera de la casa, cosa que es imposible en los calefones.
La capacidad de los calefones y los termotanques se mide en litros. En los primeros, es aconsejable calcular su capacidad midiendo la distancia entre el artefacto y la canilla más lejana. Se calcula aproximadamente un litro por metro de distancia. Así, un calefón con una canilla a 30 metros deberá tener 30 litros de potencia.
En el caso de los termotanques, el cálculo es diferente y se estiman unos 30 litros por cada una de las personas que compone el grupo familiar.
Es fundamental que tanto los calefones como los termotanques cuenten con válvulas de seguridad, para evitar accidentes en el hogar.
Tanto los modelos a botonera como los que utilizan perillas deben estar bien señalizados, para que su uso sea simple e inequívoco.
El primer chequeo que tenés que realizar antes de comprar una cocina es comprobar si en la parte trasera de la misma tiene la placa de identificación con los datos de la marca, el modelo, las características técnicas y el número de matrícula de aprobación otorgado por el I.G.A. (Instituto de Gas Argentino) y acreditado por ENARGAS. Todas las cocinas deben incluir una válvula de seguridad en el horno. Las más aconsejables son las que tienen válvulas de seguridad para cada una de las hornallas.
Además de estas consideraciones básicas, hay algunos puntos importantes que marcan la diferencia a la hora de optar por uno u otro modelo:
Que el ancho, el largo y el alto del artefacto sean adecuados al espacio disponible.
Que el modelo elegido pueda ser usado con electricidad, con gas natural o gas envasado.
Que la puerta del horno cuente con doble vidrio (para impedir el paso del calor) y tenga una manija lo suficientemente alejada del vidrio para evitar quemaduras.
Que tenga quemadores de diferentes tamaños, que te permita seleccionar intensidades de calor. Además, asegurate que los quemadores puedan sacarse en forma sencilla, para poder ser limpiados con mayor comodidad.
Que cuente con encendido electrónico, y que además esté protegido de posibles derrames de líquidos, golpes o cualquier otro peligro.
Que posea luz en el horno, para poder divisar como evoluciona el proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta del horno.
Que posea un reloj para poder calcular mejor tus tiempos de cocción y la temperatura del horno pueda verse en grados, para regular los niveles de calor de manera exacta, ante recetas muy exigentes.
Que las rejillas estén divididas en dos piezas o más, para facilitar el lavado.
Que posea grill eléctrico.
Antes de comprar un microondas te recomendamos considerar qué tipo de utilidad vas a darle al mismo. Si pensás usarlo sólo para descongelar y calentar, entonces un modelo básico es lo ideal. Pero si tu intención es reemplazarlo por el horno tradicional, los modelos con grill son los indicados. El tamaño del microondas es importante, y tenés que calcularlo en función a la cantidad de comida que vas a preparar. La capacidad de los hornos se expresa en litros, y cuanto mayor sea esta capacidad, más alimentos podés descongelar, calentar o preparar al mismo tiempo. Además, tené en cuenta que el tamaño del microondas debe estar acorde al espacio que tenés en tu cocina para ubicarlo. Asegurate que el microondas cuente con platos giratorios, ya que los mismos te garantizan una cocción y descongelación pareja. El panel frontal debe tener instrucciones claras, botones grandes y un reloj de fácil visualización. Existen microondas con paneles frontales mecánicos o digitales. Los microondas con paneles digitales son más exactos y cómodos. La memoria del microondas debe tener además una buena cantidad de opciones de programas y también la posibilidad de ingresar cocciones programables, para evitar tiempos de programación ante tareas muy frecuentes.
Las puertas deben tener una buena apertura para permitir una limpieza interna completa.
Todos los microondas tienen sistemas de seguridad que detienen instantáneamente la emisión de microondas cuando la puerta se abre. Es importante tener en cuenta esta característica para evitar accidentes de todo tipo. Además, los modelos de última generación cuentan con sistemas de bloqueo del panel, lo que permite evitar que los niños jueguen con el horno y puedan romper algún mecanismo o simplemente interrumpir o modificar el programa de cocción.
Es aconsejable que el interior del horno sea de acero inoxidable, para evitar su deterioro prematuro. Los modelos esmaltados, por ejemplo, tienen más probabilidades de sufrir problemas que los de acero inoxidable.
En el mercado hay disponibles dos sistemas para refrigerar y conservar alimentos: No Frost y Convencional o Cíclico. Mientras que el Sistema Cíclico o Convencional posee la gran ventaja de mantener la humedad natural de los alimentos, en el Sistema No Frost, la circulación constante del aire seca rápidamente los alimentos, lo que obliga al usuario a protegerlos con mayor cuidado.
Pero una ventaja importante del Sistema No Frost, es que gracias a su ventilación, evita la escarcha, en cambio en las heladeras con Sistema Cíclico, la limpieza para la eliminación del hielo deber ser realizada en forma periódica.
Antes de comprar una heladera medí el espacio disponible para ubicarla, para no sufrir problemas a la hora de instalarla. Los últimos modelos tienen puertas que te permiten cambiar el sentido de la apertura. Esto es muy conveniente, ya que muchas veces cambiar la orientación de la apertura, resulta una solución al inconveniente del espacio.
Para seleccionar el tamaño de la heladera adecuado a tus necesidades, controlá su capacidad en litros. Una heladera de 300 litros puede considerarse pequeña, una de 350 mediana y una de 440 grande.
La capacidad de congelamiento de un freezer se mide en kg/24 hs. Esto define qué cantidad de alimento que se puede congelar en el lapso de un día. Obviamente, la velocidad es vital y a mayor velocidad, más efectivo es el freezer.
La cantidad de compresores es muy importante, ya que las heladeras de dos compresores tienen un control independiente del freezer y del refrigerador haciéndola más efectiva.
Las puertas con burletes magnéticos integrados producen un cierre hermético de la misma, y no aparecen los problemas de pérdida de frío ni la oxidación de los tornillos. Además, los burletes deben ser anchos, ya que los delgados ocasionan que con el tiempo se filtre el frío de la heladera, haciéndola trabajar excesivamente.
Observá siempre el espesor de las paredes del refrigerador y del freezer, ya que a mayor espesor mejor es la aislación del interior.
En las heladeras, la pintura es similar a la de un automóvil. Debe tener brillo, ser suave y lisa para permitir una limpieza más fácil y rápida.
Que sea Tropical significa que está preparada para mantenerse bien aislada a pesar de que las temperaturas externas sean tropicales. Para chequear esto, tenés que buscar una letra "T" en el producto o en la placa de identificación. Una heladera no tropical difícilmente enfríe bien a temperaturas mayores a 32º. Esto es importante, ya que las heladeras frecuentemente están ubicadas en las cocinas, y en verano éste es un lugar muy caliente porque allí el horno y las hornallas elevan la temperatura y pueden afectar el funcionamiento de tu heladera.
Por otra parte, las estrellas indican la temperatura máxima que puede alcanzar tu freezer o congelador. Cada estrella indica -6º, y por ello las de 2 estrellas alcanzan los -12º, las de 3 los -18º y las de 4 los -24º. A mayor temperatura de enfriamiento, mayor es el tiempo en que se conservan algunos alimentos y más efectivo es el freezer.
Es importante que un lavarropas sea verdaderamente automático. Para ello, hay que tener en cuenta que tome el polvo de lavar y el suavizante o acondicionador de forma automática, como así también que desagote el agua de la misma manera y centrifugue las prendas al finalizar el ciclo de lavado. Si cualquiera de estas funciones requiere de tu intervención, podés considerarlo un lavarropas semi-automático.
Siempre considera el lugar en el que va a ubicarse el lavarropas. Si el espacio es reducido, la carga superior evita el inconveniente de la puerta lateral del sistema de carga frontal. Si se necesita la colocación debajo de una mesada, el sistema de lavado a seleccionar es el frontal.
Es necesario considerar que es mas incomodo el lavarropas de carga frontal en el proceso de carga y descarga de la ropa, debido a que implica que el usuario se tenga que agachar para efectuar dicha operación. Otro factor importante es la apertura de puertas, sobre todo en la carga frontal. Para ello hay que seleccionar una puerta con bisagras grandes para poder abrir completamente el ojo de buey y de esta manera poder cargar y descargar mejor las prendas a lavar.
Es fundamental saber que a más RPM (revoluciones por minuto) de centrifugado, más seca quedan las prendas y menos tiempo de secado final necesitarás para tenerlas listas para usar o planchar. Los mejores lavarropas cuentan con 1000 RPM o valores superiores.
El filtro debe estar ubicado en un lugar de fácil acceso para su limpieza y control. La jabonera o dispenser debe poder sacarse fácilmente para su limpieza periódica.
Existen tres sistemas importantes: europeo, americano y oriental.
1. El sistema europeo utiliza un tambor de carga superior, que ofrece un lavado suave que protege la ropa del desgaste.
2. El americano tiene un agitador central que se mueve en forma de vaivén, agitando el agua y las prendas. Este sistema cuenta con mayor capacidad que los otros dos.
3. Por último, el sistema oriental tiene una turbina central que permite un lavado más breve, acortando los tiempos de lavado.
Si bien cada sistema tiene sus puntos fuertes, el más aconsejable en promedio es el europeo, ya que cuenta con una carga media ideal para una familia tipo y un sistema de lavado muy efectivo que protege tus prendas y las limpia con profundidad.
La cantidad de programas no es un factor de importancia. Generalmente los lavarropas ofrecen entre 10 y 20 programas, pero siempre que un lavarropas ofrezca opciones de lavado rápido para ropas resistentes, y cuidadosos para prendas delicadas, es suficiente.
Las funciones de lavado, centrifugado y secado deben ser independientes y combinables entre sí.
La tapa de los lavarropas de carga frontal debe poder sacarse para permitir su ubicación bajo mesadas.
Si el lavarropas es de carga superior, debe contar siempre con tapa anticaídas para evitar accidentes.
Si, por el contrario, el lavarropas es de carga frontal, asegurate que el cierre de la puerta y las bisagras sean metálicos y no de plástico, porque son las piezas más exigidas del aparato.
El ojo de buey de los lavarropas de carga frontal debe ser de vidrio templado grueso y resistente. El acrílico se raya con suma facilidad con el roce de los botones y cierres metálicos de la ropa, deteriorando el lavarropas tempranamente.
No hay que olvidar la importancia del filtro, ya que las prendas dejan en el tambor y en el agua pelusas, botones y objetos olvidados en bolsillos, que quedan atrapados en el filtro y no pasan a la bomba de desagote. Esto permite que no se queme ni se trabe la bomba.
Los lavarropas con tambores de Carborán (un material de policarbonato de última generación) tienen una mayor absorción de ruidos que los sistemas de acero inoxidable (también recomendables, aunque más ruidosos) y los enlozados (son muy ruidosos y pueden oxidarse con mayor facilidad).
Es bueno que el lavarropas cuente con amortiguadores para evitar movimiento y ruido constante en el centrifugado.
En el mercado hay lavavajillas sobremesada y bajomesada. La diferencia fundamental entre unos y otros es la cantidad de cubiertos que pueden lavar. Mientras un lavavajillas sobremesada tiene una capacidad de vajilla de 4 a 6 comensales, los bajomesada van de los 8 a los 12 cubiertos. Por ello debés seleccionar el lavavajilla en función del uso que se le va a dar y del espacio con el que se cuenta para instalarlo.
Asegurate que el nivel de ruido del lavavajillas no sea molesto, ya que usualmente es utilizado por la noche. La mayoría de las marcas informan del ruido en el funcionamiento mediante una medida en decibeles. A menor valor, más silencioso es el lavado.
Si el interior es de acero inoxidable, esto te asegurará una mayor durabilidad del lavavajillas.
La apertura de la puerta debe contar con dispositivos de seguridad que detengan todo el proceso y disponga del cierre "a prueba de niños".
Es importante que el lavavajillas cuente con programas que te permitan seleccionar el tipo de lavado, de acuerdo al nivel de suciedad de la vajilla.
La función de los purificadores es la de absorber el humo, partículas de grasa y olores que se desprenden la cocción de los alimentos.
Tipos:
Con salida: poseen un único filtro de doble función que asegura la absorción del humo y retención de grasa.
Sin salida: traen otro filtro complementario de carbón activado, que asegura la rápida y eficaz eliminación de los olores.
Filtro de grasa: generalmente se utiliza en todos lo modelos, retiene la grasa y el humo en su superficie, motivo por el cual no solo evita que la grasa impregne las paredes, revestimientos, sino que también asegura que las partículas de grasa no se depositen en el interior de los equipos ni en los conductos de salida.
Filtro de olores: es fundamental en los equipos sin salida al exterior, este sistema de filtrado utiliza como elemento fundamental el carbón activado cuya función es atrapar y neutralizar las impurezas del aire, como el humo y los olores.
Ozonizador: provisto únicamente en los modelos ultra ozono. Actúa como un potente bactericida, logrando desodorización o desinfección del ambiente. Estos modelos vienen preparados para ser instalados sin salida al exterior.
Un motor o dos motores: para ambientes cuyo volumen sea inferior a 27 metros cúbicos, en los cuales la disposición de las aberturas no provoque significativos movimientos de aire, es suficiente un equipo de un motor.
La ventaja más importante de los secarropas por calor es que pueden ser programados para secados más completos y más suaves para su ropa, en cambio, los secarropas centrífugos no pueden ser programados y la ropa es generalmente maltratada y desgastada al secarse.
El tambor debe ser de acero inoxidable para asegurar una mayor durabilidad.
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